Bavette’s Christmasbox
Het genieten van de avond en van de box kan beginnen. Hieronder 5 korte filmpjes van de 5 gerechten in de box. Geniet ervan! Proost!
Het genieten van de avond en van de box kan beginnen. Hieronder 5 korte filmpjes van de 5 gerechten in de box. Geniet ervan! Proost!
Starters
Desembroodjes | Donalds boter
Ossenworst | piccalilly mayonaise
Desembroodjes | Donalds boter
Ossenworst | piccalilly mayonaise
Roast aanbakken – Voorbereiden
Oven 120 graden | Thermometer | kern temperatuur 52 graden
Oven 120 graden | Thermometer | kern temperatuur 52 graden
Koreaanse Steak Tartare
Kogelbiefstuk | Japanse sojasaus | mirin | gochujang | sesamzaad | pijnboompitten | bieslook | peer | rode peper
Kogelbiefstuk | Japanse sojasaus | mirin | gochujang | sesamzaad | pijnboompitten | bieslook | peer | rode peper
Ravioli Tradizionale
Homemade Ravioli met stoofvlees | salieboter | truffeljus | rucola
Homemade Ravioli met stoofvlees | salieboter | truffeljus | rucola
Bavette’s Roast
Roast Special | champignon roomsaus | roseval aardappelen | geroosterde wintergroenten
Roast Special | champignon roomsaus | roseval aardappelen | geroosterde wintergroenten
Bavette Dessert
Witte chocolademousse | Pure chocolademousse | Brownie | Bosvruchtencoulis
Witte chocolademousse | Pure chocolademousse | Brownie | Bosvruchtencoulis