Beschrijving
Onze Bavette Vega Kerstbox brengt een uitzonderlijke culinaire ervaring bij jou thuis. Geniet van een feestelijk 4-gangen menu, volledig plantaardig en perfect samengesteld met premium ingrediënten en verfijnde smaken. Een smaakvolle en bewuste keuze voor de feestdagen! — Wat zit er in jouw Vega Kerstbox? Vooraf Frans desembrood met gezouten boter Voorgerecht Vegetarische Filet Americain Tussengerecht Plantaardige Shrimpish met Saffraanboter en Sous-vide Bospeen Hoofdgerecht Plantaardige Tournedos met Romige Bospaddenstoelensaus Nagerecht Chocolade Moelleux met Chocolademousse en Crème Anglaise €59,95 per persoon Bestel nu en geniet van een culinaire kerstervaring om nooit te vergeten! — Verwen jezelf en je dierbaren met dit feestelijke menu, waarbij je bijna alles uit handen wordt genomen. Het enige wat jij nog hoeft te doen is de laatste hand leggen aan de gerechten en genieten van een heerlijke avond. **** * Is per persoon te bestellen en ook in oneven aantallen.
Een traditioneel gebakken desembrood met een knapperige korst en een luchtige binnenkant, geserveerd met zijdezachte gezouten boter.
Een romige, vegetarische filet americain, verfijnd met een truffelmayonaise. Geserveerd met een krokantje van Parmezaanse kaas en een perfect gepocheerd kwartelei. Een verfijnde start met rijke smaken.
Delicaat bereide plantaardige Shrimpish, subtiel op smaak gebracht met een romige saffraanboter. Geserveerd met perfect gegaarde sous-vide bospeen, voor een verfijnde culinaire ervaring.
Sappig gemarmerde plantaardige tournedos, overgoten met een romige saus van bospaddenstoelen. Geserveerd met een zijdezachte aardappel-truffelmousseline en krokant geroosterde spruitjes. Een indrukwekkend en smaakvol hoofdgerecht.
Een decadente moelleux van pure chocolade, geserveerd met een luchtige chocolademousse en een fluweelzachte crème anglaise. Een zoete afsluiting voor een feestelijke avond.
** Vanaf twee personen
*** Af te halen op de 24ste van December, tussen 10:00 en 14:00
