- Gewicht – 180gram
- Oorsprong – Wagyu – van eigen boerderij in Maasland
- Kiloprijs – €80,- p/kg.
U kunt hier de Picanha per stuk van 200gram bestellen. Wilt u meer stukken bestellen, pas dan het aantal aan naar 2 of meer.
De Picanha | Wagyu | 200gram
€16,00 incl. BTW
Uitverkocht
U kunt hier de Picanha per stuk van 200gram bestellen. Wilt u meer stukken bestellen, pas dan het aantal aan naar 2 of meer.
Uitverkocht
Beschrijving
De Picanha (of staartstuk) van de Wagyu van eigen boerderij. Het vlees van de Wagyu staat bekend om zijn malsheid. De raszuivere Wagyu’s lopen zeven maanden per jaar buiten in de kruidenrijke weilanden van de Foppenpolder. In de winter staan ze in ruime stallen op stro zodat de dieren elkaar niet snel verwonden. De dieren worden niet onthoornd maar wel gecastreerd. De kalveren blijven 6-9 maanden bij de moeder.
Al onze prijzen zijn per verpakking maar kunnen qua gewicht afwijken. Wij proberen alles zo nauwkeurig mogelijk op gewicht te snijden maar wij houden een afwijking aan van maximaal 5% zwaarder of lichter.
Extra informatie
| Sauzen | Geen saus, Rode wijn jus (+€4,95), Truffeljus (+4,95), Zwarte knoflook jus (+€4,95) |
|---|
