- Gewicht – 150 gram
- Oorsprong – Van eigen boerderij in Maasland
- Kiloprijs – €40,- p/kg.
U kunt hier de kogelbiefstuk per stuk van 150 gram bestellen. Wilt u meer stukken bestellen, pas dan het aantal aan naar 2 of meer.
Kogelbiefstuk | Hereford | 150gram
€6,00 incl. BTW
U kunt hier de kogelbiefstuk per stuk van 150 gram bestellen. Wilt u meer stukken bestellen, pas dan het aantal aan naar 2 of meer.
Beschrijving
De kogelbiefstuk van ons Hereford rund wordt gesneden van de bovenbil, of van de kogel van het spierstuk. Het wordt een kogel genoemd omdat het een ronde vorm heeft. De kogelbiefstuk is een mooi rood mager stuk en bevat weinig tot geen vet. De steak is goed klaar te maken in de roomboter. Ook kun je er een heerlijke steak tartare van snijden of een eigen gemaakte filet American.
Let op:
Al onze prijzen zijn per verpakking maar kunnen qua gewicht afwijken. De slagers proberen alles zo nauwkeurig mogelijk op gewicht te snijden maar wij houden een afwijking aan van maximaal 5% zwaarder of lichter.
Extra informatie
| Sauzen | Geen saus, Rode wijn jus (+€4,95), Truffeljus (+4,95), Zwarte knoflook jus (+€4,95) |
|---|
