fbpx

Ossenhaas | Hereford | 150gram

€10,50 – €15,45 incl. BTW


  • Gewicht – 150 gram
  • Oorsprong – Van eigen boerderij in Maasland
  • Kiloprijs – €70,- p/kg.

U kunt hier de ossenhaas per stuk van 150 gram bestellen. Wilt u meer stukken bestellen, pas dan het aantal aan naar 2 of meer.

Verwijder selectie

€10,50 – €15,45 incl. BTW

Sauzen
This option is required
Geen saus Rode wijn jus (+€4,95) Truffeljus (+4,95) Zwarte knoflook jus (+€4,95)
Clear selection
Artikelnummer: 1005 Categorieën: , , , , , Tag:

Beschrijving

De ossenhaas van ons Hereford, de ossenhaas zit onder de entrecote en krijgt nauwelijks beweging. Vandaar zijn malsheid, het meest zacht stuk van het rund.

Let op:
Al onze prijzen zijn per verpakking maar kunnen qua gewicht afwijken. De slagers proberen alles zo nauwkeurig mogelijk op gewicht te snijden maar wij houden een afwijking aan van maximaal 5% zwaarder of lichter.

Bereidingswijze

Bakken: 2/3 minuten aan beiden zijden

Voeg tegen het einde een klontje boter toe aan de pan, zo voorkom je dat de boter verbrand. Mocht u er van houden, teentje knoflook en rozemarijn bij de boter, overheerlijk.

Grill/barbecue: Ongeveer 3 minuten aan 1 zijde, totdat de haas loslaat. Grill de andere zijde nog een halve tot hele minuut.

Bewaren

Bewaren in gesloten vacuüm verpakking: 5 dagen in de koelkast en 6 maanden in de diepvries.

Extra informatie

Sauzen

Geen saus, Rode wijn jus (+€4,95), Truffeljus (+4,95), Zwarte knoflook jus (+€4,95)

Gerelateerde producten

Bavette Farmshop

Kortebuurt 15
3155 EG, Maasland

010-5900114
winkel@bavette.nl

Openingstijden

Van woensdag t/m zaterdag van 10.00 tot 18.00 uur.
Op zondag zijn wij geopend van 12.00 tot 17.00 uur.

Maandag & dinsdag zijn wij gesloten.

Delivery

Voor 12uur besteld is dezelfde dag in huis!

Op de hoogte blijven van ons nieuws

Schrijf je in!
0
Your Cart is empty
Go to Top